Nyårskalas och löften

Hemma hos oss blev det ett trevligt familjefirande med Jörel och (en kort stund) tjusiga S som sen gick vidare till glamorös kompismiddag.

Först blev det hemgjorda lyckokakor. Universums budskap till mig: Easter is near. Jag tolkar det som att jag verkligen borde ta tag i det där med att boka flygbiljetter och semester till påsklovet och att allvarligt fundera på om pengar och semesterdagar räcker till för en resa till alperna under sportlovet.

Sen blev det goda små välkomstsmakbitar och bubblor ur en sparad låda. Receptet hittar jag inte, men det var små rundlar av smördeg och på dem placerade jag en bit mild brieliknande ost (Caprice des dieux) och en liten klick fikonmarmelad. Sen fuktade jag kanterna på en lika stor rundel deg och tryckte fast den. Till sist penslade jag med ägg och skar ett kryss med en vass kniv. Gräddades gyllenbruna och puffiga och serverades ljumma.

Jörel ordnade förrätt, fina små snittar med rökt lax och citron och med gåslever, fikon och pepparkakssmulor.

Köttet stekte jag enligt anvisningar från Dalsjöfors kött och det är ett så bra knep att det absolut måste förmedlas:

Många gäster – hur förbereder jag stekning av biff?
Ta fram köttet i god tid innan du ska börja, cirka 30 minuter innan. Torka av, salta och peppra. Bryn samtliga biffar i en het panna så att de får en snygg stekyta och lägg dem sedan åt sidan. Sätt ugnen på 225°C. Och ta sen emot gästernas beställningar – rare, medium eller well done.

In i ugnen på slutet – alla biffar klara på 8 minuter
Ta fram en stor ugnsfast form. Lägg först i de biffar som ska bli genomstekta och skjut in i ugnen. Två minuter senare lägger du i biffarna som ska bli medium. Efter ytterligare tre minuter, lägg i biffarna som ska bli blodiga. Vänta ytterligare tre minuter innan du tar ut hela härligheten. Alla biffarna blir klara samtidigt på bara åtta minuter!
(http://www.dalsjoforskott.se/lilla-kottskolan/)

Potatisen är inspirerad av Amy's piece of cake: Potatisrosor

Brysselkålen fick sällskap av tomatstrimlor, valnötter och fetaost och på biffen serverades ett gott kryddsmör med timjan, rosmarin, vitlök och citron. 

Sen spelade vi Storycubes och skrattade åt våra misslyckade följetonger.

Till dessert avnjöt vi Jörels chokladkaka som visade sig ha ett magiskt budskap när den lossnade från formen. Vispad grädde och färska blåbär blev gott till.

Enligt planen skulle vi fortsätta till nyårsfirandet på teater Balsamine, men det regnade för mycket så vi blev kvar här hemma.

Till vår stora lättnad klarade Chapliv fyrverkerismällarna utan att bli särskilt bekymrad.

Mina löften inför 2013: ett restriktivt och ett expansivt.
Det första handlar om att avstå från socker i två månader (inte allt vad kolhydrater heter, men jag kan tänka mig att det blir en minskning på vitt bröd och pasta också)
Det andra: att köpa ny musik. En skiva i månaden året ut.

Flera dagar solsken

...har nyttjats till semester: besök på skulpturparken på Umedalen, Stöcksjöbadet, skönt häng här hemma med gäster. Ved har staplats, hönsen har pysslats om och vi har hunnit äta härliga jordgubbar från Sävar.

Idag var jag laddad för fönstermålning, så det blev skrapning, maken hjälpte till med kittning och sedan målade jag. Mitt i alltihop kom en rejäl åskskur. Då blev det Uno med A, O och farfar.

En härlig sommardag som avslutas med vår vän barfota-Ernst.

Och jag orkar inte hämta kameran...

Baksäteslek

Hört från baksätet:
A lånar ut sin Ipad till O som spelar ett spel. A säger:
"Vi leker som att vi ser en film på You-tube. Vad bra han spelar, det där skulle aldrig jag klara."

Alldeles hemma

Läser en artikel om Vibeke Skofterud som slog vasaloppsrekord i damklassen och inte fick någon bil trots att Jörgen Brink som slog vasaloppsrekord i herrklassen fick det.
Orättvisan är inte så uppenbar som det kan verka: sponsoravtalet säger att man får en bil om man slår rekordet i a) Vasaloppet, b) Tjejvasan (en tävling som bara är 3 mil lång).
Sponsorn ändrade sig emellertid och lämnade ut en bil även till Skofterud.

Jag kan inte hjälpa det, jag tycker att det är så gulligt att läsa kommentarerna i Aftonbladet. Det är mest män som skriver. Om man ska hitta något konsensus så är det ungefär:
-- Det är coolare att vinna damklassen i Vasaloppet än Tjejvasan, så belöna Vasaloppet i stället!

Ganska många som tycker att det är Orättvist om kvinnor ska ha två chanser att slå rekord och få en bil.
Och en litet men växande antal som tycker att det är Orättvist att männen ska tvingas plåga sig runt hela Vasaloppet om tjejerna kan slippa runt med att bara åka tre mil. Tydligen får alla som åker Tjejvasan medalj, men inte alla som åker Vasaloppet. Orättvist! Öppna Tjejvasan för alla!

Jag tycker att det är gulligt med män som slåss för rätten att vara tjejer. Fast tyvärr tror jag att de som kör Tjejvasan nog har roligare utan dem.

Princess Estelle

Kan det vara så att Princess Estelle är en karaktär ur ett Nintendo-spel? Att Kronprinsessan och Prins Daniel uppkallat henne efter en tecknad figur med rosa hår, i Tales of Vesperia?
Och här är en upprörd tråd

om att prinsessan i spelet borde ha finare kläder.


Kom ihåg var ni hörde detta först!

Pumpa puder

Det är galet fint före ute och det firar jag med att spela snowboardspel med hela familjen, Nintendo Wii. Roligt med ett spel där treårringsvännen och den spelskeptiska mamman kan vara med.

Sällskapsspel

Det är otroligt coolt att kunna spela spel med sina barn. Inte bara mesa på och spela läggmatcher, utan faktiskt spela. Ikväll blev det UNO, som både A och O spelar med bravur. Vi hjälper dem med just att säga UNO, men det är ingen konst för dem att veta vad de ska lägga, till och med att lägga ut flera av samma siffra.

Det blev guldfest!

Glass, maränger och jordgubbar på dagis
Riktigt kalas mitt i renoveringskaoset med tre bord fulla med släkt och vänner
Storbarnsäng
24 burkar färgglad playdough
Hopprep
Solstol
Magnetisk påklädningsdocka
Fingerfärg
Djur
Paljettprinsesströja
Svampklänning
Bok
Peruk
Spel
Memory

Det blir nog roligt att vara mamma till en fyraåring. Nu: Lost.

Spelrekommendation

Ikväll spelade vi Mathias, ett mullvadsspel från Ravensburger. Mycket bra, spännande nog för en fyraåring, svårt nog för en sexåring och roligt nog för fyrtioåringar. Välkomna hit att testa!