14 april 2011

Vredens druvor eller jordgubbs&rabarbersaft

Men så mycket tragiskt.
Försiktigt tina jordgubbar och den sista sparade rabarbern, värma i en sockerlag med vanilj och kardemumma, hälla i en saftsil över en glasskål och PANG ett kort ljudligt kras och så är glas och klibbig ljuvligt doftande saft över hela köket.
Ja, jag skar mig dessutom när jag torkade upp. Kanske kom glasbiten ut, kanske är den kvar. I saftsilen ligger ett ljuvligt doftande koncentrat och retas. Kanske år det glassflisor i, troligen inte.
Skalsteg två på den standardiserade bitterhetsskalan.

1 kommentar:

Bodil sa...

Nesa var ordet sa Bill.