06 juni 2011

Pelargon-dementi

Nej, pelargon är inte en festlig smaksättare i maten. Det smakar pelargon, punkt slut. Vilket lite får mig att tvivla på Tareq Taylor och Pernilla Månsson Kolt i Trädgårdsfredag, tänk om mjölkskum med granbarrsmak inte heller är supergott? Eller kirskål. Tanken svindlar, tvivlet gror.
Men jag har i alla fall haft späda maskrosblad i salladen ett par gånger i vår med framgång.

Inga kommentarer: