22 juni 2014

Granskottskrutonger

På årets midsommarbuffė fanns basko (på latin: angelica arc angelica), ängssyra, späda maskrosblad, mynta som växer soom ogräs i jordgubbslandet. Och krutonger gjorda på granskott stekta i olivolja och smör + franskbröd i tärningar. Testa!

1 kommentar:

Jorun sa...

Kom bara i håg att granskott inte omfattas av allemansrätten. Att ta granskott i andras skog utan lov är att sabotera deras skogsbruk och därmed olagligt. (Granskottstips poppar upp lite överallt just nu och jag hade inte tänkt på den lagliga aspekten.)