Jobba frisk NPF
1 vecka sedan
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
God och nyttig läsning
Sånt vi läser när vi inte skriver
-
-
-
-
-
Din Kompletta Guide till Svetsning i Karlskrona5 månader sedan
-
-
Gör en frörepa3 år sedan
-
-
Sockerhjärnan5 år sedan
-
Here, where it all began…6 år sedan
7 kommentarer:
Vi har bestämt oss för att sluta äta kött till vardags. Lakto-ovo-vegetarianer med rymligt samvete (på skola/jobb och till fest äter vi allt utom häst).
Häst - av särskilda gullighetsskäl? Jämfört m t ex mjuka lamm och kalvar med sträv liten tunga? Jag lutar åt mer mjölmat hemma, härligt icke-GI.
Av poetiska skäl: rimmar på fest.
Här i Belgien är ju hästkött kvalitetsmat liksom för övrigt världens-gulligaste-djur-näst-sälungar: kaniner.
En gång beställde dottern på min inrådan steak au cheval på resto. Min baktanke naturligtvis att jag själv skulle få prova.
Just den portionen gav inte mersmak. Jag tyckte att det smakade blod och hö, typ. Men i princip: visst, det finns inget skäl varför man inte skulle kunna äta häst. Om det nu korrekt slaktat och spårat, hanterat och märkt...
Djurarter som jag inte äter: rådjur, häst, kanin, krabba, jätteräkor.
Varför inte rådjur? (Vad har de gjort för ont?)
Ät rådjur, det är glada fräscha djur som lever på tulpaner och julkärvar.
Bläckfisk däremot förstår jag inte, inga etiska invändningar bara svårt med konsistensen av att gnaga på senor. Hamstrar gillar jag inte heller, men då är det levande djur jag tänker på.
Ät rådjur, det är glada fräscha djur som lever på tulpaner och julkärvar.
Bläckfisk däremot förstår jag inte, inga etiska invändningar bara svårt med konsistensen av att gnaga på senor. Hamstrar gillar jag inte heller, men då är det levande djur jag tänker på.
Jag har bara ätit rådjur en gång, köpte djupfryst på något konsum någonstans. Antagligen var det defekt, jag kan inte tro att det ska smaka så förfärligt äckligt som det gjorde. Men jag har inte velat prova någon fler gång.
Bläckfisk tycker jag hör till den mumsiga maten, men jag förstår invändningen!
Skicka en kommentar