21 april 2012

Sumak

Hej läsekretsen? Vilka är era topp tio användningsområden för kryddan sumak? Mörkröd, grovkornig, smakar mycket lite. Mellanösternköket är ursprunget.
Upplagd av kl.
Etiketter: ,

2 kommentarer:

Jorun sa...

Strött över iranskt ris är nog det enda jag gjort sumak.

6:15 em
Jörel sa...

iranskt ris med smör och saffran. Om kryddan smakar mycket litet är den kanske gammal? Sumak har en frisk och ganska syrlig smak. Mellanösterns lingonsylt. Typ.

11:53 em

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)