Pappa fyller år idag!

Och när jag svängde förbi där med en överaskningstårta ringde telefonen i ett med hyllningar till jubilaren.
Tårtan var en EFS-tårta från Piteå, ett föreningsdrivet ställe (sommarhem?) "Storstrand" brann för några år sedan och min vän M:s svärmor och några andra damer satte ihop en kokbok som säljs till förmån för återuppbyggnaden. "Uppbyggande recept" heter kokboken. Tårtan innehåller rice chrispies blandat med maräng och en sjuden gul vaniljsås på äggulor, grädde, socker, vanilj och Bregott. På toppen: vispgrädde. Gott, värdigt en 72åring.