29 september 2010

Stekt strömming

Färska strömmingsfileér över disk, för fem personer det blir 25kr tack. Panerade i ströbröd, salt och peppar stekta i smör i tre versioner: med rödlök, med dill från balkongen och med vinäger.
Till det: färskpotatis, surdegsbröd, körsbärstomater. Så där ja.

1 kommentar:

Jorun sa...

Åååå så gott! Överblivna stekta panerade filéer läggs in med ättikssprit men det brukar väl inte bli några över?